工厂企业ERP系统的远程监控和移动管理是面向数字化转型的一大功能，它为工厂企业提供了更加便利的管理方式，提高了生产效率和降低了成本。具体来说，它包括以下几个方面的作用：

1.远程监控

工厂企业的ERP系统可以通过远程监控技术，实现对生产中心、设备、工人等的远程监控，有效缩短反馈时间、提高生产效率。远程监控可以帮助企业随时了解生产进度，及时发现生产问题，指导现场操作员进行处理，从而在第一时间内有效避免生产延误和减少生产线下时间。

2.移动管理

工厂企业ERP系统的移动管理是借助于移动设备及应用程序，将生产、质量、仓储等管理信息的录入、处理、反馈等功能从原来的PC中心转移到移动设备上，对生产和管理实现梳理贯通。移动管理可以帮助企业随时了解生产情况、库存状况等关键指标，从而提高管理效率。

此外，移动管理可以实现企业数据的快速传递，让企业每一岗位的员工都能对生产和库存状态有更加深入的理解，也可以提高响应速度，具备更加迅速的流程处理能力。例如，生产管理人员可以通过ERP系统的移动管理功能随时了解生产进度，并及时做出生产调度安排，质量管理人员可以通过移动端查询工艺流程，并且对产品质量跟踪治理，业务员可以查询库存情况后在销售过程中及时安排产品供应，为客户提供更好的服务。

工厂企业ERP系统的远程监控和移动管理可以帮助企业实现数字化的转型，提高生产和管理效率，降低成本，并为企业提供更加便利的管理方式。