制造企业ERP系统可以管理工厂的许多方面，但并非所有方面都可以管理。以下是一些ERP系统通常可以管理的方面以及一些管理不到的方面介绍。

一.制造企业ERP可以管理的方面：

1. 生产计划与排程：ERP系统可以帮助制定生产计划，包括生产订单的创建、工艺路线的确定和资源排程。

2. 库存管理：它可以追踪原材料、半成品和成品的库存水平，确保生产线上的物料供应。

3. 采购管理：ERP系统可以管理供应商信息、采购订单和供应链。

4. 质量控制：可以跟踪产品质量，记录不合格品，实施质量控制流程。

5. 生产成本控制：制造企业ERP系统可以帮助跟踪生产成本，包括原材料成本、人工成本和间接成本。

6. 人力资源管理：管理员工信息、薪资、考勤和培训等人力资源方面的数据。

7. 财务管理：管理企业的财务数据，包括会计、财务报表和成本核算。

8. 销售与客户关系管理：管理销售订单、客户信息以及与客户的互动。

二.ERP系统难以管理的方面：

1. 创新和研发：制造企业ERP系统通常不适用于管理研发和创新活动，如新产品开发过程。

2. 市场营销和销售战略：ERP系统不太能够直接管理市场营销策略、市场竞争分析和销售战略的制定。

3. 供应链风险管理：ERP系统可以追踪供应链，但对于全球供应链的复杂风险管理可能不够。

4. 环境和可持续性管理：ERP系统通常不包括环境和可持续性数据的全面管理。

5. 员工创意和团队协作：创新和员工创意的管理往往需要专门的工具和流程。

6. 战略规划：ERP系统不会直接支持长期战略规划和企业决策。

虽然制造企业ERP系统可以管理许多关键方面，但工厂通常需要与其他软件和系统集成，以满足特定需求，尤其是在创新、战略规划和市场竞争方面。ERP系统在帮助企业提高效率和生产力方面起到关键作用，但它们通常需要与其他工具和策略相结合，以实现全面的企业管理。